Tinh bột sắn dây

Bột sắn dây là loại bột trắng, thu hoạch từ cây sắn dây leo, được trồng ở những vùng đồi núi hoang. Rễ cây sắn dây được thu hoạch vào cuối đông, khi chất lượng bột cao nhất. Sau đó, rễ sắn dây được xát thành bột. Sau khi lọc những mảnh xơ và làm cho cạn khô, lớp bột lắng lại được xắn thành các khoanh không đều nhau, rồi được hoà tan vào nước lạnh. Khi đun sôi, bột sắn dây quánh lại mờ đục, đun tiếp bột trở nên đặc dần và trong mờ.

Thành phần dinh dưỡng, trong 100g bột sắn dây có 14g nước, 0,7g protit, 84,3g gluxit, 0,8g xenlucoza, 18mg canxi, 20mg photpho, 1,5mg sắt…

CÔNG DỤNG CỦA BỘT SĂN DÂY

Bột sắn dây đun chín có thể chữa đau bụng và loét dạ dày viêm ruột kết, kể cả bệnh kinh niên.

Hỗn hợp bột sắn dây – ô mai – gừng – tương chữa các bệnh nhiễm khuẩn và virut, nó giúp phòng chống bệnh rối loạn đường ruột, dạ dày và nhiễm trùng máu.

Bột sắn dây là loại thức uống dân dã và quen thuộc có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè. Đây còn là vị thuốc chữa cảm nắng, sốt cao rất công hiệu..

Bột sắn dây có tác dụng làm đẹp: trị tàn nhan, trị mụn, tẩy tế bào chết, chông lão hóa da,

Ngoài giá trị dinh dưỡng, sắn dây còn là một vị thuốc giải nhiệt, giải khát tốt vẫn được Đông y dùng chữa các chứng cảm nắng, cảm nóng, sốt cao, khát nước… từ lâu đời.  

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ :

Hotline : 0916.583.166 (Mr.Hà)

Tel : (+84) 43.200.1133 - Fax : (+84) 43.200.1155         

Email : pvuha2013@gmail.com

Designed by TASCOM